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御品轩烧腊坊全套加盟技术配之方资料 特色小吃卤味技术 小本创业

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发表于 2014-9-26 10:11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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     御品轩卤味烧腊坊真正正宗全套加盟技术配方资料,大家都懂得一分价格一分货的道理,天上没有掉馅饼的美餐,请亲们不要拿几元甚至十几元钱的配方来与此相比较哦,根本就没有可比性!
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        御品轩卤味烧腊及西式餐饮系列宝典                                             
                                  -----引领时尚潮流  天天生意火爆                     
       忽如一夜春风来,在已经迈入21世纪门槛的中国商业界,一个全世界公认的先进经营业态——连锁经营,几乎和网络经济、生物基因工程一样,带着一副全新时尚的面孔,迅速地红遍了中华大地。20世纪是自己创业的时代,21世纪则是一个连锁经营的时代!
但很多有意加盟的客户因自身经济条件有限,正在筹踌、犹豫之中,我本着替用户着想,为客户服务的精神,集巨资从知名连锁机构御品轩加盟店高价引进了全套内部技术教材,内含中式卤味烧腊及西式餐饮三十大系列四百多品种。
       御品轩卤味烧腊坊将卤味与烧腊完美结合,集津卤、川卤、潮卤、江浙卤、关东卤等传统精髓于一体,有卤、炸、熏、拌、酱、靠、烤、风、腊等二十大系列三百多品种!制作食品具有干净卫生、方便高效、出品率高(比传统技术提高近30%)等特点;
       中式卤味烧腊二十大类三百多种美食包括:卤水类、卤酱类、槽卤类、烧腊类、刺身类、卤冻类、干靠类、香酥类、香薰类、炮靠类、腊风类、鲜拌类、白斩类、炸烤类、首冠类、香辣类、肠肚类、养生类、馋嘴类、泡菜类、贡丸类等。款款新奇别致,色香味美,让你闻着香,看着想,三天不吃心就痒,在当今特色为王的餐饮行业中,拥有此技必让你财源滚滚来!
全套技术内容如下:
中式卤味烧腊类:
        卤水类:卤水扎蹄、水晶肴肉、老家五香卤肉、锦珍香鸭、沪香罗汉肚、香卤鸡胗肝、卤水鸭翼、津门卤牛肉、津门卤水鸭、河间驴肉、卤水粉肠;
卤酱类:川酱牛展、玫瑰豉油鸡、十香酱蹄、酱岩驴、京陵酱板鸭、酱头花肉、酱顺风耳、京酱肘子、豉油黄川牛肚、酱炙排骨、老家酱肉、麻酱腐竹、酱老家鸭脖、八仙羊肉、思乡情肠、酱汁乳鸽;
       糟卤类:十里香糟鸡、爆糟鸭、五花糟肉、糟田螺、香糟排骨、五香糟蛋、醉糟河虾、香糟泥鳅、糟长生果、香糟毛肚;
       刺身类:咖哩鱿鱼、活海参刺身、葱油珍珠贝、盐水皮皮虾、赤贝刺身、生蚝刺身、墨鱼刺身、龙虾刺身、章鱼刺身、三文鱼刺身、生鱼刺身;
       卤冻类:水晶肘子(玻璃批肘)、油冻猪蹄、白云凤爪、五香冻兔肉、香蒜冻肘、水晶鸭脯、水晶皮冻、盐水扎肉、脆浆冻肉、冻糖肉;
       干烤类:烤红油大虾、香烤鹌鹑、酥烤凤翼、八珍烤鸡、干鲢烤鱼、烤虎皮凤爪、麻辣鳝段、柱候鸭掌、溜铁雀、爆靠鱼;
       香酥类:香鹅鹅胗、三河酥鸭、风沙脆皮鸡、深井脆皮鹅、脆皮大鳝、北京片皮鸭、麦福香鹅鸡、脆炸猪排、;
       香熏类:熏五花腩肉、老家熏鸡、巧熏肠、熏香蛋、熏黄金肉、烟熏鸡腿、茶香熏鸽、五香熏鱼片、熏排骨、腊碎香肉;
       炮靠类:仔酥肉、炮炙牛肉、孜然排骨、糊辣马虾、麻辣泥鳅、香麻鱼干、麻辣牛柳、炮香狗肉、炮火鸡腿、酥炙鲫鱼;
       腊凤类:腊广肠、汾酒牛肉、腊关刀肉、香腊板鸭、辣风牛肉、咖喱牛肉块;
       鲜拌类:凉拌里脊、明太鱼、泡虎尾、青酱泡菜、黄瓜鲜、巴蜀泡菜、怪味野鸡红、红油仔姜、金丝蛋松、腌酸甘笋、香酥海带、卤水花生、泡椒耗儿鱼、日式寿司、糖腊海蜇、拌肉皮丝;
       白斩类:九珍盐水鸡、盐水兰花炖、水晶鸭舌、盐水鸭、盐水肫肝、五香蹄膀、盐水猪肝、粉卤大肠、白切鸡、白切猪肉、椒盐白切鸡;
       炸烤类:什锦琉璃肉、天津串烤肉、火燎菊花肉、四喜丸子、香烤鸡(鸭)脯、烤脆皮乳猪、蜜汁水脆油、拔丝樱桃肉、高丽香猪排、香酥鸡(鸭)、狮子头丸;
       首冠类:天津酱猪头肉、麻辣免头、卤水鹅头、卤酱鸭头、红煨牛头肉、白水羊头肉、折烩鲢鱼头、蝴蝶腊猪头;
       肠肚类:皇上皇广式香肠、天津腊肠、海味肠、北京水晶肠、天津茶肠、哈尔滨犹太红肠、培根香肠、京陵香肚、京甲香肚、花腩血肚、水晶肚、思麦板肚;
       养生类:桃源大补鸡、江陵大补鳖、阳刚大补鸡、党参乳鸽、贵妃养颜鸡、赤明香、芙蓉鸡腰、三色芙蓉丸子;
       馋嘴类:御品轩馋嘴鸭、天津曹记驴肉、天津谗嘴狗肉、天津酱马骡肉、天津馋嘴酱牛肉;
       香辣类:香辣寸骨、四川灯影牛肉、麻辣猪肉干、四川麻辣牛肉、香辣鸡翅、香辣鸡肫花、香辣羊肉等;

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发表于 2014-10-9 00:48:23 | 显示全部楼层
路过,学习下
发表于 2014-10-10 12:28:26 | 显示全部楼层
路过,学习下
发表于 2014-10-11 05:09:01 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
发表于 2015-5-9 18:26:42 | 显示全部楼层
非常感谢!
发表于 2015-6-5 21:50:19 | 显示全部楼层
吴君如迪斯科同仁堂
发表于 2016-6-20 11:03:26 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
发表于 2016-9-7 17:09:04 | 显示全部楼层
jkgkjgjh
发表于 2016-9-22 17:41:38 | 显示全部楼层
111111111111111
发表于 2016-11-12 20:53:31 | 显示全部楼层
谢谢谢谢谢谢谢谢
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