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浙江工业大学生物工程设备郑裕国主讲视频教程

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发表于 2019-6-15 00:30:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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课程名称: 浙江工业大学生物工程设备郑裕国主讲视频教程+课件讲义 国家级精品课程

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课程简介:   

生物工程设备是现代工业生物技术转化为现实生产力和发挥作用的关键环节。本课程是生物工程专业的主干必修专业课,在微生物学、化工原理等课程学习的基础上开设,研究生物过程工程及设备的相关问题,阐述生物生产过程中的主要设备的作用原理、设计方法和设备的选型等内容,具有明显的工程化特色。

课程类型:理论课(含实验/实践)
课程属性:专业课
课程学时:40.0
学校:浙江工业大学
学科门类:工学
专业大类:生物工程类
专业类:生物工程
适用专业:生物工程 生物技术 生物制药

授课老师:  

郑裕国 教授、中国工程院院士
王远山 副教授
牛坤 讲师
汪钊 教授

课程目录:  

第1讲 绪论
第2讲 生物质原料预处理设备
02-01 生物质原料筛选与分级设备
02-02 生物质原料的粉碎与混合设备
第3讲 生物细胞培养基制备设备
第4讲 物料输送设备
04-01 液体输送设备与气体输送设备
04-02 固体输送设备
第5讲 空气供给工程设备
05-01 空气除菌设备
05-02 生物加工过程的空气调节
第6讲 生物反应器设计基础
06-01 生物反应的化学计量基础与反应动力学基础
06-02 生物反应过程的剪切力
06-03 生物反应器的传质问题
06-04 生物反应器中的热量计算与生物反应器的混合
第7讲 生物反应器结构与设计计算
07-01 机械搅拌式生物反应器
07-02 气升式生物反应器
07-03 厌氧发酵生物反应器
07-04 动物、植物细胞培养生物反应器
07-05 膜生物反应器
第8讲 生物反应器的放大与控制
08-01 生物反应器的放大
08-02 发酵过程的检测与现代自动化控制技术
第9讲 细胞破碎与料液分离设备
09-01 细胞破碎设备
09-02 固液分离设备
09-03 膜分离技术与设备
第10讲 萃取设备
10-01 液-液萃取分离设备
10-02 固-液萃取设备与超临界萃取设备
第11讲 离子交换、吸附和层析分离设备
11-01 离子交换分离原理与设备
11-02 吸附与层析分离方法及设备
第12讲 蒸发与结晶设备
12-01 蒸发设备
12-02 结晶设备
第13讲 干燥设备
13-01 干燥机理与非绝热干燥设备
13-02 绝热与冷冻干燥设备

教材:  

主教材
生物工程设备
ISBN: 978-7-5025-9615-6
主编: 郑裕国
化学工业出版社





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